
一粒米如珠,一菜不许烂
女儿芮芮虚岁三岁,实岁29个月,现在每天除了临睡喝一瓶羊奶之外,都和大人一样吃饭,而且爱吃馒头。这点随她爸,小北方人,爱吃面食。周末早上,我买了馒头,煮了匀匀的绿豆稀饭,芮芮吃得很欢。吃饱了,离开餐桌
女儿芮芮虚岁三岁,实岁29个月,现在每天除了临睡喝一瓶羊奶之外,都和大人一样吃饭,而且爱吃馒头。这点随她爸,小北方人,爱吃面食。周末早上,我买了馒头,煮了匀匀的绿豆稀饭,芮芮吃得很欢。吃饱了,离开餐桌去玩蹦蹦熊了。不一会儿又回来了,指着馒头说,妈妈,我要吃馒头。怕她吃不完,我掰了一小块给她。我进厨房收拾。出来一看,餐桌底下有一块馒头——芮芮扔的!
才多大点的小人,就学着浪费粮食?!
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。芮太小,讲这些道理她也不懂,等她大点再跟她讲,还要教她好好背锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
现在只能是叫她亲自把地下的馒头捡起来,虽然已经沾了灰,不能再吃了,也要她捡起来,这样会让她记住从此不可以随便扔吃的东西。我故意沉下脸,指着地下的馒头问,芮芮,这馒头是你扔的吧?芮芮正玩蹦蹦熊,听到我问,站住了,点点头,说,是芮芮。
我说,芮芮,妈妈跟你讲,你要记住了,以后不准随便扔吃的东西,这叫浪费粮食!这馒头是农民伯伯辛苦种地种出来的,是爸爸妈妈辛苦赚钱买回来的,怎么可以随便扔呢?去,自己把馒头捡起来!
芮芮听话地跑过去,把馒头捡起来放在我手上,奶声奶气地说:“妈妈,馒头。”
我说,芮芮,记住了,以后不准乱扔吃的了,再扔就要打芮芮小屁股了,知道吗?芮芮点点头,知道了,妈妈。我摸摸芮的头,乖,记住就行了,去玩吧。
我相信,从小给孩子输导了不浪费的思想之后,在她以后的人生路上,她会是一个懂得物力维艰的人,这对她的生活有好处。
我算是一个比较俭省的人。从小生于乡村,长于乡村,养成的俭省习惯难改。出去吃饭,有了剩菜我总会招来侍者打打包带走。当然,这仅限于私人聚餐。公家的,比方说招待客户吃饭我就不好意思打包,可是临了,看到有些根本没动几筷的菜最后都会倒掉,心里很是可惜,忍不住会悄悄多看几眼——都用公筷的,卫生得很,倒了真是浪费了。菜都贵得要命。
有时去吃自助餐,看到有些人明明吃不了那么多,还是大盘大盘地装回来,然后,一样食物只吃一小口,一个鸡蛋只吃一小块蛋黄,一大盘水果也只吃几小块,大概也是怕餐厅的人讲话,就把那些吃不完的食物拨到另一个盘子里,用几个剥下来的香蕉皮遮掩起来。看到这样的人,我都会用眼光狠狠剜他。
读书的时候,发现食堂里许多学生极不珍爱粮食,竟然用吃不完的馒头、包子嘻嘻哈哈地打仗。
前段时间看报纸,报纸上有消息说某大学的学生食堂浪费惊人,一年倒掉扔掉的饭菜价值上百万元。而当记者调查一些学生,有些学生竟振振有词地说:“这饭菜是我自己花钱买的,我倒掉关别人什么事?”“中国不是农业大国嘛,倒些饭菜无所谓!”
听着这些令人瞠目结舌的话,几乎都不相信出自所谓“天之骄子”之口。
试问,你仅仅是一介学子,还没有收入,“这饭菜是我花钱买的,”这是你自己挣的钱吗?还不是父母的血汗钱?!
“中国是农业大国。”不错,中国是农业大国,可是他不知道,目前中国乃至世界,粮食问题已成为令人忧心的问题,人口在持续增长,可耕地资源越来越少,目前世界谷物库存与消费比降至30年来最低水平。
这些天之骄子有没有发现,各种食品、粮食价格在呈直线上升地上涨。他可能不屑一顾地说,我可管不了那么多,世界粮食产量下降于我何干,我有饭吃就行?可是,覆巢之下,焉有完卵?皮之不存,毛将附焉?这些道理,作为天之骄子的他们应该懂!
俗话说,浪费一粒谷,天雷打脑壳。又说地狱共有十八层,浪费五谷的人要被打下十二层地狱。虽然听上去有些迷信而唯心,但这是告诫人们不要浪费粮食原始而朴素的劝语。
近几十年来,社会及国力发展,饥饿的感觉不再困扰人们,那些饥肠辘辘的日子已经离人们非常遥远了。离我们最近的饥饿岁月是三年自然灾害时期,我们不可以忘记那些日子,其实它并不遥远,也只是短短几十年。
我虽然没有经过那个时代,但是,一些书籍和资料重现了那段幽灵缠绕的岁月。吃树皮、吃野菜、吃草根已是司空见惯,吃观音土也不足为奇。在一些地方,饿疯了的人们甚至出现了人吃人。
曾看过一本记录那一惨烈时期的书,书里的一些记叙给了我强烈的难以磨灭的印象,虽然很是疹人,但是那却是不容回避的一段现实。
三年自然灾害期间,中国西部某地区,野菜、草根、树皮这些能吃的都已吃光,不能吃的也拿来填巴了肚子,实在没有东西可吃了。许多被饥饿折磨而浮肿得像棉花包一样的人最后都悲惨地死去,家里人已经没有力气来安葬,就将死者浅浅地埋了。死者刚埋下去,第二天可能就会被挖走了。挖到哪里去了,不说也猜得出。
这样的饥饿岁月,仅仅只离开我们几十年。我们不可以如此健忘。
其实许多大人物都是非常懂得物力维艰这个道理。德国总理默克尔访问中国,有一次吃自助餐,她自己到自助台取食物,不小心将一小块食物弄掉了地上,她竟弯腰拾起,用纸巾擦擦放进自己盘中。敬爱的周总理吃饭时,菜盘子里的剩汤他都会用开水冲一冲喝掉。这些伟人的节约行为,若让那些用馒头打仗的人看到,额上会否流下惭愧的汗呢!
有首劝人节约的诗写道:节约莫怠慢,积少成千万。一粒米如珠,一菜不许烂。节约虽有限,万合是十石。细流成江河,冲破东海岸。
记得听老一辈人说过,世界刚刚有人的时候,是米山面岭,粮食应有尽有,人们都不用干活,吃了玩玩了吃。不劳而获不洒汗水,当然就不知道珍惜。女人在和面,有孩子要擦屁股了,顺手将和着的面揪下一块给孩子擦屁股。
玉皇大帝知道这些情况后,大为震怒,决定惩罚人类,派王母娘娘收回人间所有的粮食。王母娘娘下到人间,收走了所有粮食,眼看着人间的人们都要挨饿了,一条灵性的狗追上王母娘娘讨要,王母娘娘就顺手丢下一些种子。仅有这一点种子,人类再也不敢糟蹋粮食,好好播下这些种子,辛勤劳动,维持生活。从此,人类对狗非常感激,将狗当成了最忠实的朋友。
这是一个传说,但是传说中蕴含了质朴的真理——身披一缕,当思织女之劳。日食三餐,每念农夫之苦。
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