春天里来野菜香

春天里来野菜香

酒浇垒块散文2026-01-20 10:13:00
春天来了,到田里外挖野菜成了休闲和沐浴春光的好主意。既可以观赏到美景,又能采摘一份好心情,何乐而不为呢。周末,天气格外的晴朗,风是这个季节的使者,早早就等在门外,稍作准备,带着挖野菜的工具向田野进发。
春天来了,到田里外挖野菜成了休闲和沐浴春光的好主意。既可以观赏到美景,又能采摘一份好心情,何乐而不为呢。周末,天气格外的晴朗,风是这个季节的使者,早早就等在门外,稍作准备,带着挖野菜的工具向田野进发。
今天,刚好逢到乡下有集会,乡间路上不时穿梭着赶会的机动三轮,他们或是搭乘一车笑声,或是满载着等待出售的小白杨,一派繁忙的景象。说是农闲,却正为大忙天做着各种准备工作。
把鱼皮布袋塞在车筐里,蹬着小洋车向田里驶去。田里空旷的视觉迅速释放着在房间里的压抑,满眼的绿填补着因为工作乏味而带来的倦怠,风儿柔柔的不时拨弄着麦苗的指尖,一幅巨大的绿色地毯呈现在我的面前,嗯,满是负离子的清新的空气,丝丝缕缕挠我裸露的肌肤,做着游戏,不由得深深地呼吸,真想躺下来舒舒服服地放松一下,假如你来到这里,开阔的平原可以完全融入到她的心里,乡间真好,没有人工的做作,绝对的纯天然,连泥土散发的气息也是那样的醉人心田。
把车子平放在路边可就下地了,野菜是什么样子呢,心里想着老乡教我的辨认方法,迫不及待地低头找了起来。平时不注意,心想着麦田就只有麦苗了,哪知道,这里也是野菜乐园。还是先找荠荠菜吧,这种野菜我在上学时课本里学过,比较好辨认,嗯,前面就是,还不少呢,开着白色的小花簇拥在顶端,星星点点,小花穿着一件绿色的短裙,可爱极了。由于刚下过雨,土地比较疏松随手就可以拔出来,不过还是小心地从根部用小铁铲挖出更理想些,因为这种植物比较娇嫩,一不小心就弄折了枝叶反道平添了内心的不忍。
麦地里除了这种常见的荠荠菜以外,就是一种我们北方人称作“面条棵”了,这种植物大概和麦苗有点沾亲带故,混在麦垄里不仔细看不容易发现,他长着和麦苗类似的绿叶,三月的面条棵正嫩,不管是当做下锅菜,还是淖了凉拌口味具佳,据说这种野菜药用价值很高,具有活血化瘀之功效。想着他的种种好处,手下可不闲着,不一会儿就收获了不少。
今天在这里意外发现了蒲公英的幼苗,以前就知道蒲公英轻盈洁白的种子在随风摇曳,既美丽又好看,却不知道她的幼苗还可以吃,据当地老乡说,蒲公英的苗淖过后吵着吃凉拌都行,还可以配上甘草蜂蜜之类的调制成一种清热解毒的民间验方呢。当地人往往挖了晾晒后泡茶用。这时方才想起家里面有一种中成药叫蒲公英颗粒,看来这种植物还真的有如此的功效。(今天我特意带来一棵老乡给我的样本,所以才知道她的真正模样。)既然是这样,挖一些吧,乡下有句俗语叫“割草逮兔子,捎带活儿”挖些蒲公英也不错。
时间过得真快呀,不知不觉,挖了半袋子,直起腰看着自己的收获,一种惬意冲淡了劳累后的疲惫。坐下来,看着这些小花小草的,当然,这里一些叫上名字,更多的是无名的小草都在这个惊蛰后的三月萌动起来,也许我们平时就不会留意她们的存在,可是真的置身于其间,才发觉这个绿茸茸的世界其实就来自她们的铺陈,野菜也好,小草也罢,不就和我们平凡的人一样吗,人生一世,草木一春,她们都知道在春天里舒展自己的快乐,何况我们最高级的生灵呢,春天来了,野菜正香,郁郁葱葱的平原正向你招手,有东风带路,快来吧,我们接近田野,野菜正香,让和煦的风和我们一起沐浴这个多姿多彩的生活。
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